ΑρχικήΣυνταγέςΦαγητάΠίτσα σπιτική εύκολη και γευστική

Πίτσα σπιτική εύκολη και γευστική

Πίτσα σπιτική εύκολη και γευστική που όταν την φτιάχνω στο σπίτι, εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού!

Και μην ξεχάσετε! Κάντε την εγγραφή σας στην ομάδα μας facebook για να ενημερώνεστε ή να στέλνετε τις δικές σας ιδέες, δημιουργίες και σκέψεις!

Αυτό το πράγμα με το μαγείρεμα είναι ένας διαρκής πονοκέφαλος. Διότι εκτός του μεσημεριανού, άντε σε ρωτώ τι θα φάμε το βράδυ μαμά; Η επιλογή του delivery στο δικό μας σπίτι είναι σπάνια, συνήθως θα παραγγείλουμε όταν έχουμε επισκέψεις και η μανούλα δεν θέλει να κλειστεί στη κουζίνα… Έλα όμως που τα βλαστάρια ζητάνε συνήθως πίτσα και σουβλάκια;

Σήμερα σου έχω μια εύκολη συνταγή για σπιτική πίτσα που δεν θα σε απογοητεύσει. Εγώ προσωπικά την φτιάχνω συχνά και άλλες φορές κάνω λεπτή πολύ τη ζύμη άλλες πιο αφράτη. Για την αφράτη της εκδοχή δες παρακάτω:

Απόψε ας φτιάξουμε πίτσα!

collage-1443027789316.jpg

Η εκδοχή για την λεπτή πίτσα έχεις μόνο τις εξής διαφορές, δεν την “ανοίγω” τόσο τη ζύμη με τον πλάστη και δεν την αφήνω να φουσκώσει για πολλή ώρα. Κατά τα άλλα τα υλικά είναι τα ίδια.

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη:

  • 500 γρ. αλεύρι μύλοι Αγίου Γεωργίου τύπου 00 για πίτσα
  • 1 κ.γ.ζάχαρη
  • 1 κ.γ.αλάτι
  • 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 25 ml ελαιόλαδο
  • 300 ml χλιαρό νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο δοχείο και τα δουλεύουμε φτιάχνοντας τη ζύμη. Το αποτέλεσμα είναι μια λεία και ελαστική ζύμη. Την σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια ξανά-ζυμώνουμε και την ανοίγουμε με έναν πλάστη και την κάνουμε όσο λεπτή θέλουμε. Οι ποσότητες στα υλικά που αναφέρω είναι για μία πίτσα μεσαίου μεγέθους αν θέλουμε να βγάλουμε δύο ή να φτιάξουμε ένα μεγάλο ταψί διπλασιάζετε τις ποσότητες. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα επίπεδο ταψί, βάζουμε τη ζύμη μας και προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας. Ψήνουμε για περίπου 20-2 λεπτά στους 200 βαθμούς.

pitsa-spitiki-eykolh-kai-geystikh-mommyjammi2 pitsa-spitiki-eykolh-kai-geystikh-mommyjammi3

Στην δική μας περίπτωση δεν είχα υλικά στο ψυγείο, μόνο τυρί τριμμένο και γαλοπούλα. Ήταν απόφαση της στιγμή, το ψυγείο σχεδόν άδειο, οπότε έβαλα αυτά μόνο. Εσείς μπορείτε να την εμπλουτίσετε με τα υλικά της αρεσκείας σας!

pitsa-spitiki-eykolh-kai-geystikh-mommyjammi4

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!

Και μην ξεχάσετε! Κάντε LIKE στη σελίδα μας στο facebook για να ενημερώνεστε για όλα τα τελευταία άρθρα και Διαγωνισμούς!

Mary Liodou
Mary Liodouhttps://www.mommyjammi.gr/
Alternative Mom-blogger from Greece with many ideas & unconditional love for life! Always a dreamer! Ιδιοκτήτρια & Αρχισυντάκτρια στο www.mommyjammi.gr Ακαδημαϊκή εκπαίδευση/σπουδές: Πάντειο Πανεπιστήμιο ~ Τμήμα Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης. Επαγγελματική εμπειρία/ειδίκευση στην οικονομική ανάλυση και commercial marketing strategy.

6 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Mary Liodou
Alternative Mom-blogger from Greece with many ideas & unconditional love for life! Always a dreamer! Ιδιοκτήτρια & Αρχισυντάκτρια στο www.mommyjammi.gr Ακαδημαϊκή εκπαίδευση/σπουδές: Πάντειο Πανεπιστήμιο ~ Τμήμα Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης. Επαγγελματική εμπειρία/ειδίκευση στην οικονομική ανάλυση και commercial marketing strategy.
37,325ΥποστηρικτέςΚάντε Like
25,543ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,408ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,059ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
403ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,130ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Όλα όσα έμαθα η μάνα στην 1η δημοτικού και θέλω να μοιραστώ

Είναι ένα από τα σημαντικότερα μεταβατικά στάδια για το παιδί λένε... και για την μάνα θα προσθέσω εγώ! Στάδιο αντοχής, ανοχής και υπομονής! Φτιάξε...

Πώς να βοηθήσεις ως γονιός έναν έφηβο να επιλέξει τις σπουδές του

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τους καλύτερους τρόπους με τους οποίους μπορείς να βοηθήσεις ως γονιός έναν έφηβο να επιλέξει τις σπουδές του....

Φτιάξτε σελιδοδείκτη στα βιβλία των παιδιών σας με μία κορδέλα!

Το να βάλω σελιδοδείκτη ή συνδετήρα στο βιβλίο στο πρωτάκι μου, είναι χαμένη υπόθεση. Πάμε σε κάτι σταθερό! Φτιάξτε σελιδοδείκτη στα βιβλία των παιδιών σας...

Η συνέντευξή μου στην εκπομπή Καλό Μεσημέρι - στο ΚΡΗΤΗ TV

Η παρουσία μας στο Mega – Καλημερούδια με το toftiaxa.gr!

Η συνέντευξή μου στην εκπομπή ONline – στον ΣΚΑΙ

DIY

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη γιατί σήμερα παρέλαβα τα πράγματα που είχα ζητήσει να δημιουργήσουν για εμένα στο 3D Times gr. MommyJammi και οι δημιουργίες από 3D...
Οι ιδέες που σας έχω παρουσιάσει ως τώρα για τα πασχαλινά σας αυγά σε μια ανάρτηση! 20 ιδέες για να διακοσμήσετε φέτος τα πασχαλινά σας...
Το μπάνιο είναι ένας από τους πιο σημαντικούς χώρους του σπιτιού. Ανανεώστε το μπάνιο σας εύκολα και έξυπνα με νιπτήρες και μπαταρίες. Είναι ο χώρος...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

30 θετικές δηλώσεις για προσέλκυση αγάπης στη ζωή μας!

Όλοι θέλουμε την αγάπη, την αληθινή αγάπη στη ζωή μας! Όλα λειτουργούν με το νόμο της βαρύτητας... 30 θετικές δηλώσεις για προσέλκυση αγάπης στη ζωή...

Παγκόσμια ημέρα ψυχικής υγείας: 8 Συμβουλές για την βελτίωσή της

Η 10η Οκτώβρη, η παγκόσμια ημέρα ψυχικής υγείας, έρχεται για άλλη μια χρονιά να μας ευαισθητοποιήσει γύρω από θέματα ψυχικών ασθενειών και να μας...

Φτιάξε τη δική σου Ιθάκη και πάψε να την αναζητάς!

Φτιάξε τη δική σου Ιθάκη και πάψε να την αναζητάς! Βαρέθηκα να σε ακούω να μιλάς για τον προορισμό σου, για το μέρος που...