Είσαι κι εσύ από αυτούς που δεν μπορούν με τίποτα να αντισταθούν σε νόστιμα, ζεστά ζυμαρικά φούρνου; Μπορείς τώρα να τα απολαύσεις χωρίς τύψεις, με ελάχιστα υλικά και σε πολύ λίγο χρόνο! Συνταγή για εύκολα ζυμαρικά φούρνου με φέτα που θα λατρέψετε – Γράφει η Σύμβουλος Ευεξίας Εμμανουέλα Φωτεινού
Και μην ξεχάσετε! Κάντε την εγγραφή σας στην ομάδα μας facebook για να ενημερώνεστε ή να στέλνετε τις δικές σας ιδέες, δημιουργίες και σκέψεις!
Η Εμμανουέλα Φωτεινού είναι Βιολόγος και αποφοίτησε από το τμήμα Θετικών Επιστημών του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Οι μεταπτυχιακές της σπουδές συνεχίστηκαν στο Βιολογικό Αθήνας όπου απέκτησε με Άριστα τον τίτλο της κλινικής Βιοχημικού με εξειδίκευση στη Μοριακή Διαγνωστική. Η κατεύθυνση που εξειδικεύτηκε είναι αυτός της κλινικής βιοχημείας και της έρευνα στον καρκίνο. Παράλληλα ασχολήθηκε με την προληπτική Ιατρική βασισμένη στη διατροφή παίρνοντας πιστοποίηση από το University of California San Francisco. Η πρακτική εφαρμογή της ολιστικής προσέγγισης σε θέματα υγείας βασισμένα στη διατροφή συμπληρώθηκε με ιδιωτικό διετές πτυχίο διαιτητικής. Είναι ιδιοκτήτρια από το 2014 του Πρότυπου Κέντρου Ευεξίας στο κέντρο της Αθήνας και παρέχει συμβουλές βελτίωσης της υγείας και της εικόνας μας βασισμένες σε αλλαγές της διατροφής μας που οδηγούν σε ορθότερη βιοχημεία του σώματος μας. https://efdiatrofin.gr/
Τα feta baked pasta είναι το απόλυτο trend στα ζυμαρικά! Αξίζει να τα δοκιμάσετε γιατί είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους, πεντανόστιμα και με λίγες θερμίδες. Ζυμαρικά Φούρνου με Φέτα
Υλικά για 6 μερίδες:
500 γρ ριγκατόνι
500 γρ ντοματίνια βιολογικά
200 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. δυόσμο ξερό
1 κ.γ. βασιλικό ξερό
1 κ.γ. Θυμάρι ή ρίγανη
Αλάτι
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Βάζουμε σε ένα πυρέξ τα ντοματίνια με το λάδι κ όλα τα μπαχαρικά & μυρωδικά και αφήνουμε στο κέντρο του ταψιού την φέτα.
Βήμα 2: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25-30 λεπτά.
Βήμα 3: Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά μας αλλά τα αφήνουμε al dente!
Βήμα 4: Αφού βγάλουμε το ταψάκι μας από το φούρνο πατάμε με ένα πιρουνάκι τα ντοματίνια να λιώσουν και αναδεύουμε με τη φέτα δημιουργώντας τη σάλτσα μας. Ρίχνουμε και τα μακαρόνια μας και σερβίρουμε όσο είναι και τα δυο ζεστά.
Καλή σας απόλαυση!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:
Κέικ καρότου στην πιο light εκδοχή του
Υπέροχα τα φρέσκα ζυμαρικά!